ここ大阪の福島にある“ネオタイ”で、本格的なタイ料理を楽しめる理由は・・・タイ人のシェフだから!
タイの味を熟知しているシェフだからこそ成せる感覚と知識が、現地で食べてるかのような感覚にさせてくれます!
世界的に評価されたタイ料理「マッサマンカレー」もたべれますよ!
どれも自慢のタイ料理です!色々な料理にチャレンジしてください!
タイ料理がわからない方でも気にせずに、気軽にスタッフにお尋ね下さい。
タイ料理と言えば香辛料!タイ料理独特の風味を演出します。シェフのイメージにあった味を出す為に、それぞれの料理に合うものを使っています。もちろんタイの香辛料を使用!
ネオタイで使用するお米は全てタイ米の「ジャスミン米」です。ジャスミン米はタイ米のなかで最高級品のお米です。日本で言う「南魚沼産こしひかり」に匹敵するお米です!特徴はなんと言っても香りが良く、タイ料理によく合います!